米饭怎样做更有营养

米饭怎样做更有营养

有的人用温水淘米。水温偏高时，碳水化合物、B族维生素的溶解度会增加，融入淘米水中，导致营养损失增加。因此，要用凉水淘米。淘米次数以2～3次为好视网膜色素变性权威的医院，没有必要反复冲洗北京干细胞治疗卵巢早衰去哪个医院正规。大米的最外层有一层糊粉层，大米所含的B族维生素和膳食纤维主要存在于此，淘米时不要用手搓，搅一搅就行，搓洗会将糊粉层洗掉。更不要用流水冲洗，以避免造成营养流失。 .hzh {display: none; } 　　最好用电饭煲或高压锅做米饭卵巢早衰哪医院好。它们的密闭性好，能阻碍氧化反应，减少营养流失。若能在大米中搭配其他谷物，营养价值会更高。比如，加些紫米或黑米，不但能增加维生素干细胞对症治疗脑梗后遗症，还能补充花青素，有助于预防心脑血管疾病。