柚子皮的功效与作用及食用方法

柚子皮的功效与作用及食用方法

文章导读柚子多产于南方，又名“文旦”，大多在10~11月采摘。柚子的果皮很厚，不知道柚子皮功效的人在食用柚子的时候大多会把柚子皮随手扔掉，但其实他们扔掉的是一块天然的“宝”哦!

柚子多产于南方，又名文旦，大多在10~11月采摘。柚子的果皮很厚，不知道柚子皮功效的人在食用柚子的时候大多会把柚子皮随手扔掉，但其实他们扔掉的是一块天然的宝哦!　　柚子皮的功效：治小儿肺炎、治疗冻疮、驱除异味、防蚊虫，柚子皮的作用：医治食积不化、老人久咳不愈、风疹、支气管，鲜柚肉含有类似胰岛素成份，有降血糖功效，极有益于糖尿病、心血管病患者，能治食少、口淡、消化不良等症，常食有帮助消化、除痰止渴、理气散结作用。　　中医认为，柚肉甘酸，性寒无毒北京干细胞临床研究机构，具有理气化、润肺清肠、补血健脾等功效。鲜柚肉含有类似胰岛素成分，有降血糖功效，极有益于糖尿病、心血管病患者，能治食少、口淡、消化不良等症，常食有帮助消化、除痰止渴、理气散结作用。　　柚子含有生理活性物资皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液循环的粘滞度，减少血栓的形成。中老年人如果得了脑血管疾病，常吃柚子有助于预防脑中风的产生。柚子含有大量维生素C和钙元素，有助于避免肠癌和胃癌的产生。　　柚子皮的功效与作用　　1.柚子皮煮水治小儿肺炎　　将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮(块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大)，水不要太多(和煎中药一样)连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就会好全国有多少个干细胞库。　　2.柚子皮煮水医治冻疮　　用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。这种方法需要耐心和长时间坚持(即使好了，也最好坚持到这个冬天完结)，可以增进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。如果冻伤处没有破皮的话，可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾最好是单独使用的，煮好的水不需更换，但每次一定要煮开，加入新水一定要延长沸水的时间。　　3.腌制柚子糖　　方法：把外面的表皮削去，注意要把全部青色的都削去，要不会有点苦的。然后就把它横着切成一条条，注意切薄点。放在开水中煮一下，然后就放在凉水中浸一两天，其间要换一两次水，换水时注意要先挤掉皮的水份，再放进新水中(这样可以去掉苦味)。一两天后，把皮挤去水，稍微晾一下，备用。然后就煮些白糖，煮成水一样后(要吃辣的也可放些进来)，放皮进去一起煮一会。这样就做成了柚子糖了。　　4.柚子酿　　做法同上面的差不多，不过就是把皮切成3或是4块，成三角形，然后每一块都用小刀当心的剖出一个小口，用来把做好的馅放进去(这个馅就随大家的口味，平时你们酿豆腐用的就可以了)。记得也是用开水煮过，凉水中浸一两天，挤去水份再酿。再把它煮熟就可以了。　　5.柚皮扣肉　　取五花肉500克，按做扣肉的一般程序：先煮至八成熟--皮上涂甜酒--入锅走油--起锅后入汤稍煮，切片便可。将柚皮也切片，夹在每块扣肉中间，摆入钵中，均匀地放入精盐、酱油、豆豉，上笼蒸至软烂。柚子皮的白瓤入菜，不但可以下落菜的脂肪含量，还能起到化解油腻的作用。不但营养功效卓着，柚子皮在美容方面更是一把好手。　　6.可防虫　　将成内面的白筋撕净，放在透风处吹干，再晒干水份。用刺有小孔的袋子装好保存，可放于衣柜角落或米桶内，防蚊虫。　　7治疗脑外伤后遗症国产干细胞新药.可去秽味　　把柚子皮放在冰箱里,可以去除冰箱异味!　　8.柚子皮沐浴液　　自制的柚子皮沐浴液不但省钱，而且让皮肤阔别人工化学物质的伤害，最关键的是美容功效超级棒。柚子有哪些营养价值?　　柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素和钙、磷、镁、钠等人体必须的元素。　　现代医学则认为，柚子中含有一种生理活性物资，叫做柚皮甙，可以下落血液的粘稠度，减少血栓的构成。因此，吃柚子可以促进伤口愈合，对败血病和脑血栓、中风等脑血管疾病都有较好的预防作用，特别适合中老年人食用。　　鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。它能促进食欲、治消化不良等症，理气散结。多吃柚子还有助于防止肠癌和胃癌的产生。冬季容易上火，柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。柚子中的维生素C含量大大超过其他水果，每100克柚肉中含维生素C为57毫克，是梨的10倍。柚子还能能解酒毒，可消除酒后口中的异味。