西红柿炒鸡蛋的做法 冬季食用可防癌
来源:石家庄新闻网 日期:2023-11-15 阅读:进入冬季,小编发现好多蔬菜都涨价了,虽然随着农业技术的发展,大多数蔬菜是一年四季都有,但是价格还是有所差距 的,今天大家就和小编一起了解了解西红柿吧。 西红柿炒鸡蛋的做法 西红柿炒鸡蛋 材料 西红柿2粒或3粒,鸡蛋3粒,小葱1根,白糖1汤勺,白胡椒粉少许,盐少许,味精少许。 做法 1、西红柿洗净后顶部划“10”字,浇上开水烫2分钟后去皮切片。 2、鸡蛋打入碗中北京协和医院干细胞中心治疗卵巢早衰,加入少许白胡椒粉、盐和味精,打散备用。 3、小葱洗净后切成葱花。 4、炒锅内倒少量油烧至微热,倒入鸡蛋快速划散,凝固后盛出。 5、炒锅内重新倒入少量油烧至7成热,倒入西红柿大火煸炒那家医院干细胞治疗卵巢早衰好,然后加入白糖炒匀,再倒入鸡蛋一起翻炒,最后调入少量盐 和味精,起锅前撒上葱花便可。 小诀窍 1、挑选西红柿的时候,如果是当天即食,选色采偏红偏软的,如果要在冰箱中多放两日则选较黄较硬的;挑选西红柿时不要挑选顶部有小疙瘩的,那种西红柿是被催熟长成的,不好 2、打几粒鸡蛋的时候最好取一小碗北联干细胞集团官网,每次单独打入小碗,如果鸡蛋新鲜再与别的蛋倒在一起,不然新鲜的鸡蛋和已变质 的鸡蛋打在一起,就浪费了。 3、在鸡蛋中加入少许白胡椒粉可以去掉鸡蛋的腥味北京干细胞注射要多少钱。 4、炒鸡蛋的油不需要太热,看到油里有小气泡,手放在锅面上有热度就行,太热的油,鸡蛋快速膨大,口感会稍微有点老。 5、炒西红柿的时候用大火煸炒,可以用锅铲压压西红柿,使汁多一点,口味更好;现在炒西红柿比较流行加番茄酱,但我 个人不喜欢,不那末自然,若是喜欢口感更酸倒是可以试试。 西红柿的其他做法,西红柿还有哪些做法呢,快看看吧