秋季养生13种超级食品

秋季养生13种超级食品

到了秋季时节，人们也都开始为自己的身体滋补起来，固然这时候一些新鲜的食品是最好的选。金秋时节，硕果累累，各种果蔬陆续上市…… 　　到了秋季时节，人们也都开始为自己的身体滋补起来，固然这时候一些新鲜的食品是最好的选。金秋时节，硕果累累，各种果蔬陆续上市，让人们享受了一场味觉的盛宴，那末究竟哪些食品最有利于秋季养生呢?下面为您推荐秋季的13种超级养生食品，供大家参考。

苹果，8月~11月。数据显示，每份苹果(约28克)含膳食纤维4克。除此之外，苹果还富含多种抗氧化物质，如槲皮素、儿茶酚、表儿茶酚等，这些成分有助于减少癌症、心血管疾病、哮喘、糖尿病等多种疾病的风险。苹果洗净连皮吃最好，因为有益心脏健康的黄酮醇等活性物质在皮中含量最高。

梨，8月~第二年2月。每份梨(约28克)含膳食纤维也在4克左右，其还富含维生素C和人体所需的微量元素铜nk细胞治疗多久打一次。秋梨生吃味甜汁多，熟吃时可烘焙或水煮，质地变软。

石榴，8月~12月。美国加州大学洛杉矶分校一项研究发现，石榴汁中抗氧化物质含量比红葡萄酒更高，能帮助人体清除自由基，抵抗衰老。石榴还富含维生素C和叶酸。石榴籽富含可延缓衰老的多酚类物资和类黄酮，吃石榴时最好要嚼一嚼石榴籽。

枣，9月~12月。鲜枣脂肪低、膳食纤维、钾元素和维生素C含量高。另外鲜枣还含有丰富的功能活性成分，如类黄酮、芦丁和多糖类，具有改良血脂、下降胆固醇，降血压的作用。枣味甜，既可生吃干细胞移植治疗脑梗能活多久，又可入汤或加入奶制品等甜食中一起食用，或做成枣泥。

猕猴桃，9月~第二年3月。除富含维生素C外，猕猴桃中的微量元素钾和铜含量也较高。最新研究发现，猕猴桃中特有的猕猴桃碱可以加速蛋白质消化，保护肠胃。猕猴桃口感酸甜、汁水多，可与草莓、哈密瓜、橙子一起做成水果拼盘食用。

葡萄柚，9月~第二年4月。吃一份葡萄柚(约合247克)可满足维生素C日推荐量的75%。葡萄柚还富含抗氧化剂番茄红素和降低胆固醇的天然物资果胶。葡萄柚具有其他柑橘类水果所没有的特殊酸味，可与多种绿叶蔬菜一起食用，或榨汁饮用。

橘子，11月~第二年4月。橘子富含维生素C和胡萝卜素，可与杏仁、枣和蜂蜜一起食用。

西兰花，9月~第二年6月。一个中等大小的西兰花就可以满足人一天的维生素K和维生素C需求。研究表明，维生素K不但与凝血功能有关，还有益于骨骼健康。作为十字花科蔬菜的一员，它还富含多种抗癌降脂成份。在烹饪西兰花时，加热过度会破坏其中的活性物质硫代葡萄糖苷干细胞治疗脑梗后遗症好的医院，防癌效果也会大大下降。西兰花适合清蒸、炒菜或凉拌。

西葫芦，10月~第二年2月。其富含的胡萝卜素能在人体内转化成维生素A，有对抗皮肤老化和防癌效果，还能保护和提高视力。西葫芦微甜，皮厚的可以贮存数月。需要注意的是，高温煎炒西葫芦可能产生使人致癌的丙烯酰胺，因此烹炒时温度一定要低。

南瓜，10月~第二年2月。富含钾，也是B族维生素和膳食纤维的良好来源。南瓜籽对男性前列腺具有保护功效。南瓜味甜口感好，除炒着吃外，还可用来做饼或煮粥。南瓜淀粉含量较高，可以用来替换部分主食。

红薯，9月~11月。其富含胡萝卜素和微量元素铁，还具有一定的抗炎功效。另外，红薯也富含维生素C，并且由于其周围淀粉的保护作用，加热时损失较少。红薯最好烤着吃，不但味道香甜，而且保存的维生素比水煮红薯更多。

白萝卜，9月~第二年4月。萝卜根茎含有丰富的维生素C和芥子油等抗癌成份，萝卜缨口感类似芥菜，是胡萝卜素、维生素K和叶酸的极佳食品来源。萝卜既可以生吃，还可以用来煲汤。

球芽甘蓝，9月~第二年3月。也称抱子甘蓝，是叶酸、铁和维生素K的优良来源。每天吃半杯球芽甘蓝(约合36克)，便可满足一天所需要的维生素K。球芽甘蓝味微苦，烧煮时加点辣椒或醋，口感更好。

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