饮食指点吃苹果千万别嚼“核”

饮食指导 吃苹果千万别嚼“核”

苹果中含有较多的钾，能与人体多余的钠盐结合干细胞治疗脑外伤后遗症要多少钱，使之排出体外。当人体摄取钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安息作用。

众所周知，苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质，它们都是天然抗氧化剂，对预防心脑血管疾病特别有效。苹果的含钙量比一般水果丰富很多，可帮助代谢掉过剩盐分，有助减肥。

但是苹果核中含有氢氰酸却少有人知。澳大利亚研究人员发现视网膜病变要怎样治疗才更好，苹果核含有少许有害物质--氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。

但也没必要过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提示的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上致使中毒，但长时间这样吃，的确对健康不利。

苹果的潜伏“中毒”危险：催红素增色

现在人们常抱怨“吃水果没有水果味了”，由于有很多水果在生长进程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或寄存中过量使用防腐剂，乃至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等调理卵巢早衰哪里好，借此满足消费者“以貌取果”的心理，这些有毒水果已成为严重威逼人们健康的公害。

食用苹果的危险：膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水份，是果体鲜明有卖相。

小编提示：健康的饮食才是我们身体健康的重要保证，健康的饮食习惯也需要我们日积月累的养成。要牢记饮食健康是我们身体健康的重要环节。要了解更多的健康饮食知识，请关注饮食频道。