【蓝梅土豆泥的做法】_土豆泥_怎么做_家常做法_做法大全

来源：石家庄新闻网日期：2024-05-13 阅读：

文章导读

冬天可能是一碗热腾腾的汤，夏天可能是一个凉凉的冰激凌，其实土豆泥也可以做出美味，你们知道蓝梅土豆泥的做法有哪几种吗？大家也许很少会把土豆做成土豆泥吃吧，那么家里的小宝宝或许是这道菜的忠实粉丝哦，为了宝宝我们就来看看蓝梅土豆泥是怎么做出来的吧。

第一种

主料：土豆一只、蓝莓适量.

辅料：牛奶适量

1.先把土豆去皮,再切片,上锅蒸十分钟左右.

2.把蒸熟的土豆片夹起来掏成泥，因为土豆蛮干的，加了些牛奶在里头（用自己用奶粉加温开水调的，浓度根据个人口味掌握）调匀，加了牛奶的土豆泥味道更好一些

3.把土豆泥搓成小圆球，因为是戴一次性手套搓的，表面不是很光滑

4.调好的蓝莓酱，看酱汁很浓，我加了点水

5.将蓝莓酱浇在土豆球上就OK了，事实证明在蓝莓酱里加水是个错误的做法，太稀了都流到碗底下。

第二种

材料准备：土豆粉125g,100度热水150g,浓缩橙汁100g,白糖100g，炼乳50g,蓝莓酱若干，裱花袋一个，打蛋器一个。

主料土豆粉125g 浓缩橙汁100g

1.加入橙汁100g,炼乳50g ,白糖100g

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2.加入热水100g,搅拌5分钟，直至粘稠

3.用打蛋器调和均匀，将其放置冰箱冷藏10分钟

4.将冷藏好的土豆泥装入裱花袋，制成你喜欢的外形

5.加入蓝莓汁

6.要把加工好的土豆泥放在冰箱冷藏10-15分钟

第三种

土豆削皮后切成大块，用蒸锅蒸熟熟，用筷子轻轻扎土豆块，很轻松的能扎进去就可以停火了

用勺子取适量的土豆在碗中，把土豆碾成泥，一边碾一边添加牛奶，不要放太多，不然泥太稀，不好成形，再根据个人喜好加入适量的白糖，调成稠稠的泥，用勺子将土豆泥堆成一个圆球，在土豆泥上放上适量的蓝莓果酱调味。

看完之后是不是觉得很简单呢，的确如此，蓝梅土豆泥的做法有哪几种现在大家也是比较熟悉的，可以根据自己的喜好添加喜欢的辅食进去，这样做出来的蓝梅土豆泥既好看有好吃，宝宝喜欢家长再也不用担心宝宝不爱吃饭了，而且什么季节都适合哦，赶紧动手试试吧。