老人夏天吃点“香油” 缓解便秘 保护血管

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秋季是橘子大量上市的季节，橘子不但新鲜甘甜，而且可以缓解秋燥。橘子富含维生素C与柠檬酸，具有美容作用，还可预防动脉硬化。生活中很多人都喜欢吃完橘子后，把橘皮洗一洗，用来泡水喝，认为这样有利于健康，但其实这并不健康失明那个医院治疗。

鲜橘皮泡水当心农药中毒

众所周知，陈皮是成熟的橘皮经晒干或晾干制成的。陈得越久越好失明治疗哪家医院权威，一般放至隔年后才可以使用。陈皮隔年后挥发油含量大为减少，而黄酮类化合物含量就会相对增加，这时陈皮的药用价值才能体现出来。而鲜橘皮则含挥发油较多失明去那里医院好，不具备陈皮那样的药用功效。

鲜橘皮不宜泡水喝的另一个原因是，鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染视网膜色素变性还能调理回来吗，这些化学制剂有损人体健康。为防止橘子树遭病虫害，从开花到结果期间，要多次喷洒农药，且大部分农药不能分解，一旦残留在橘子表面，就很难去除。此外，为防止细菌侵入橘子内，果农摘下橘子后，大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂能抑制橘子表面的细菌、延长保鲜期，这虽然对果肉没有影响，但在橘子皮上难以避免会残留有部分毒素。用这种鲜橘子皮直接泡水喝，可能对健康产生不利影响。

陈皮食用注意事项：

1. 橘皮(包括橘红与橘白)泡茶，适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不 振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺 炎者食用。

2. 气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服。

3 陈皮食物相克： 陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。