滋阴，不伤胃的中药和炖料。

滋阴，不伤胃的中药和炖料。

您好,最平常的：枸杞,红枣,桂圆,雪蛤.

阴虚之人宜常吃下列食品.

鸭肉

性平,味甘咸,能滋阴养胃.《本草汇》说它“滋阴除蒸”.《随息居饮食谱》称它能“滋五脏之阴,清虚劳之热,养胃生津”.民间也认为鸭是最理想的清补之物,阴虚体质宜食之.

猪肉

性平,味甘咸,有滋阴和润燥的作用.清朝医家王孟英说：“猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,止消渴.”《本草备要》亦载：“猪肉,其味隽永,食之润肠胃,生精液,泽皮肤.”所以也适合阴虚体质者食用.

鸡蛋

性平,味甘,不但能益气养血,而且不管鸡蛋白或鸡蛋黄,均有滋阴润燥的作用.鸡蛋被医学界认为是很好的蛋白质食品,其中卵白蛋白,卵球蛋白和卵黄磷蛋白,是很完全的蛋白质.凡阴虚之人食之颇宜,尤其是鸡蛋同大豆一起食用,如民间习惯用鸡蛋与豆浆同食,更有好处.

牛奶

性平,味甘,不但营养丰富,更具有滋阴养液,生津润燥的功效.历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉,或称牛奶“润肌止渴”,“润皮肤”,“润大肠”,或谓“滋润五脏”,“滋润补液”.凡体质属阴虚者,宜常食之,裨益颇多.

甲鱼

性平,味甘,有滋阴凉血作用,为清补佳品,对阴虚之人,食之最宜.《本草备要》中说它能“凉血滋阴”.《随息居饮食谱》也认为甲鱼可以“滋肝肾之阴,清虚劳之热”.所以,甲鱼对阴虚血热或阴虚火旺,虚劳骨蒸者,更加适合.甲鱼的背壳,又称鳖甲,也有滋阴补血作用,阴虚之人食之亦宜.

龟肉

性平,味甘咸,能滋阴补血,故阴虚者宜食之.《医林纂要》中就曾说它能“治骨蒸劳热,阴虚血热之症”.由乌龟壳加工而成的龟板或龟板胶,一样具有滋阴补血的功效,阴虚之人也宜服食.

干贝

又称江珧柱,马甲柱,为一种海鲜食品.性平,味甘咸,能滋阴补肾.《本草求真》说它能“滋真阴”.《本草重新》称它“疗消渴”.干贝肉质细嫩,味道鲜美,属高蛋白食品,故阴虚之人宜经常使用干贝炖汤,最为有益.

海参

有滋阴,补血,益精,润燥的作用.《药性考》说它“降火滋肾”.《食品宜忌》亦载：“海参补肾精,益精华”.清朝食医王孟英认为海参能“滋阴,补血,润燥”.海参是一种高蛋白低脂肪的海味珍品,大能补益,又能滋阴,阴虚体质宜常食之.

鸡蛋

性平,味甘,不但能益气养血,而且不管鸡蛋白或鸡蛋黄,均有滋阴润燥的作用.鸡蛋被医学界认为是很好的蛋白质食品,其中卵白蛋白,卵球蛋白和卵黄磷蛋白,是很完全的蛋白质.凡阴虚之人食之颇宜,尤其是鸡蛋同大豆一起食用,如民间习惯用鸡蛋与豆浆同食,更有益处.

牛奶

性平,味甘,不仅营养丰富,更具有滋阴养液,生津润燥的功效.历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉,或称牛奶“润肌止渴”,“润皮肤”,“润大肠”,或谓“滋润五脏”,“滋润补液”.凡体质属阴虚者,宜常食之,裨益颇多.

甲鱼

性平,味甘,有滋阴凉血作用,为清补佳品,对阴虚之人,食之最宜.《本草备要》中说它能“凉血滋阴”.《随息居饮食谱》也认为甲鱼可以“滋肝肾之阴,清虚劳之热”.所以,甲鱼对阴虚血热或阴虚火旺,虚劳骨蒸者,更加适合.甲鱼的背壳,又称鳖甲,也有滋阴补血作用,阴虚之人食之亦宜.

龟肉

性平,味甘咸,能滋阴补血,故阴虚者宜食之.《医林纂要》中就曾说它能“治骨蒸劳热,阴虚血热之症”.由乌龟壳加工而成的龟板或龟板胶,一样具有滋阴补血的功效,阴虚之人也宜服食.

干贝

又称江珧柱,马甲柱,为一种海鲜食品.性平,味甘咸,能滋阴补肾.《本草求真》说它能“滋真阴”.《本草重新》称它“疗消渴”.干贝肉质细嫩,味道鲜美,属高蛋白食品,故阴虚之人宜常用干贝炖汤,最为有益.

海参

有滋阴,补血,益精,润燥的作用.《药性考》说它“降火滋肾”.《食品宜忌》亦载：“海参补肾精,益精华”.清朝食医王孟英认为海参能“滋阴,补血,润燥”.海参是一种高蛋白低脂肪的海味珍品,大能补益,又能滋阴,阴虚体质宜常食之.

回复时间:2009-10-714:33:34修改回答投诉如果您想得到更详细的健康指点建议，请您与网站特约专家进行在线咨询！

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