秋季养生益智补脑篇之长生果粥
来源：石家庄新闻网 日期：2024-06-11 阅读：秋季养生益智补脑篇之长生果粥
导读，口味香甜，深受美食者们的喜欢。三餐皆可以食用，特别合适煮给小孩和老人吃。 做长生果粥的材料
主料100克 花生仁(生)100克
调料50克
长生果粥做法
1. 花生仁洗净，用冷水浸泡回软
2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水份
3. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米和花生仁放入
4. 用旺火煮沸，然后改用小火熬煮成粥
5. 粥将成时以冰糖调好味，再稍焖片刻，便可盛起食用。
长生果粥营养分析
粳米，增进血液循环，从而减少高血压的机会粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等...
花生仁(生)、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力...
食物相克
粳米•孟诜，发瘤疾。不可和苍耳食，使人卒心痛。
清•王盂英，性燥助火，非中寒便泻者忌之。
花生仁(生)，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易致使腹泻。
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