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结肠癌患者的饮食常识有哪些需要注意的

来源:石家庄新闻网  日期:2024-04-27  阅读:

结肠癌患者的饮食常识有哪些需要注意的

脂肪、蛋白质、碳水化合物是人类的三大能量来源,为人的生命活动提供动力。但是并不是这些物质食用越多预越好,食用过量机体消耗不完,就会在人体内堆积,不但加重胃肠道负担,还会使身体发胖。而肥胖又是结肠癌的危险因素,下面内容主要讲述的是结肠癌患者的饮食常识问题。

1、有研究表明常常摄取大量脂肪类食物的妇女患大肠癌的风险可增加32%。而烤肉是结肠癌产生的一个强的危险因素。减少食物中脂肪的含量,特别是尽量少吃煎烤后的肉类食品,有助于结肠癌的预防,所以,我们需要控制脂肪的摄入。

2、能量摄入与结肠癌发生关系密切。大量的研究表明,总的能量摄入越多,患结肠癌危险性越大,不管摄取的能量是蛋白质、脂肪还是碳水化合物。因此减少能量的摄入有可能下降结肠癌的发病率。

3、水果、蔬菜中的膳食纤维素能增加粪便量,稀释结肠内的致癌物资,吸附胆汁酸盐,从而能减少结肠癌的发生。所以多吃水果蔬菜有助于结肠癌的预防。

4、膳食中的大蒜、洋葱、韭菜、葱中含有的硫醚;柑橘类含有的萜;葡萄、草莓、苹果中含有的植物酚和胡萝卜、薯蓣类,西瓜中含有的胡萝卜素,都被认为是能够抑制基因突变,从而具有抗癌作用。尤其是大蒜,有研究表明,大蒜是具有最强保护作用。

5、维生素中的维生素A、C、E能使腺瘤患者的结肠上皮过度增生转化为正常,但目前资料并不支持用抗氧化维生素来预防结肠癌。而叶酸能减少结肠癌的发病,但具体机制不清。

上述5方面讲述的是结肠癌患者的饮食常识性相关问题,对上述文章您有甚么感想呢?你是否是也有很多的所收获呢?想了解更多内容,请登录寻医问药站。专家会为您细心解答。

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