范冰冰3年不老因为爱吃它
来源:石家庄新闻网 日期:2022-08-10 阅读:范冰冰30年不老由于爱吃它
揭专属女人的“不老药”1番茄
抗氧化能力最强的食品就是番茄,这是由于番茄中含有丰富的茄红素。茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍,可以说是抗氧化的超强“战斗机”。而茄红素是令番茄红得艳丽的物质,所以挑愈红的番茄吃,便能吸收愈多的茄红素。
那末,番茄应怎样食用才能对抗氧化更有效呢?那便是熟吃。虽然经烹调或加工过的番茄(番茄酱、番茄汁、罐装番茄)所含的维他命C会遭到破坏,但是茄红素的含量可增加数倍,抗氧化功能也更超强。
蓝莓
新的研究已经表明,红色、紫色和蓝色的水果,包括蓝莓、黑莓以及黑色的葡萄将是21世纪的抗衰老食品。这些食品当中富含花色素,其抗氧化能力非常强。
花色素已经被证明可以避免胶原蛋白分解,这种蛋白主要集中在肌肤、关节以及血管中,负责为大脑输送养分,并保持肌肤的弹性,一旦这种蛋白分解人体就会渐渐衰老,因此在抗氧化能力上,花色素要比维生素E还强50多倍。
花色素是一种强大的营养成分,如果吃不到新鲜的蓝莓,可以尝试罐头或是冷冻的蓝莓。
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