萝卜圆糕的做法自制川式萝卜泡菜的做法

萝卜圆糕的做法 自制川式萝卜泡菜的做法

萝卜圆糕的做法自制川式萝卜泡菜的做法原料:萝卜、胡萝卜、大白菜、虹豆做法：制作前,首先把泡菜坛洗净,晾干。然后将要泡制的原料洗净,晾干。再烧小半锅开水(视原料多少、泡菜坛子大小而定)。水烧开后,在水里加入盐、花椒、八角,然后关火,使其冷却专业卵巢早衰治疗医院。将　　原料:萝卜、胡萝卜、大白菜、虹豆

做法：

制作前,首先把泡菜坛洗净,晾干。然后将要泡制的原料洗净,晾干。再烧小半锅开水(视原料多少、泡菜坛子大小而定)。水烧开后,在水里加入盐、花椒、八角,然后关火,使其冷却。

将原料切片,放入泡菜坛内,将冷开水倒入坛中,水要淹过菜面。再在水中加入生姜片干细胞卵巢早衰的治疗多少钱,一来可以增加泡菜的香味,二来泡制的生姜也挺好吃。如果喜欢吃辣味的,可以再在水中加些干竦椒。

泡菜的要点:泡菜中的盐加得多,泡出的菜就咸,盐放得少,泡出来的菜就酸,我个人偏好酸泡菜,所以喜欢少放盐。

但是放盐太少了坛中又会起沫,易腐烂,后经高人指导得1决窍:倘若发现坛中起沫,就加一匙盐放进去。后一试,果然加过盐以后第二天泡沫就没有了踪影。

提示:第一次做泡菜最好选用红萝卜,由于泡过红萝卜的卤汁不易腐烂,还有通过外观很容易看出泡菜泡好了没有(通常一个星期就可以了),一旦红萝卜外皮上的红色褪去,卤汁变红,萝卜肉也变成粉红时视网膜色素变性有什么后果,就可以食用了。

当坛内红萝卜吃完后,泡菜汁不要丢,你就可以继续往坛里加自己喜欢的蔬菜,同时不要忘了加盐。你瞧,很简单吧?

当菜泡好后,你就可以捞出来,改切成丝,放在小碗里,加点生抽(个人推荐锦珍生抽),再浇点香喷喷的麻油,拌匀了,就着热腾腾的稀饭-----掉口水

原料:

荞麦面5杯﹐萝卜400g﹐盐1小勺﹐切好的葱少许﹐芝麻1小勺﹐油少量干细胞治疗癌症机构。

做法：

(1)把荞麦面泡在水里和得起沫。

(2)把萝卜洗净并切成丝。把这用开水烫出来后除去水份﹐把切好的葱﹑盐﹑芝麻等拌后做成馅。

(3)在平锅里放油﹐将(1)的荞麦面舀出一勺煎成直径10cm大小。

(4)把(3)铺在菜板上并放(2)的馅卷圆后﹐将两端抓好﹐使菜不掉下来。

(5)吃的时候﹐蘸佐料酱吃。也称为卷席糕。

(6)也可以蒸小豆做馅。