春节前后巧饮食健康生活吃出来

春节前后巧饮食 健康生活吃出来

回家路———少带泡面 和香肠

快放春节长假了，几个身在异乡的朋友议论，回家路上，总得带点东西吃吧。大部分人都会顺道去超市买方便面、面包、火腿肠、瓜子之类的，乃至还有人买上几包烟解解闷。健康吗?大部分人都知道，不健康。危害大吗?大部分人也觉得没啥危害。其实，在那样一个封闭的空间内呆上几个小时乃至10几个小时，缺少运动，如果再吃垃圾食品的话，对身体的伤害是很大的。所谓坐一趟车瘦掉一公斤，并不是耸人听闻干细胞治疗帕金森后遗症患者。

首先斟酌的是“降火”。很多乘客坐车不敢喝水，怕憋尿，不方便。但在那样喧闹的环境中，再加上车箱内人多暖气足，身体更需要水份。这时候水果就是最好的选择了，既能降火，也不会有太多尿意。比如柚子、黄瓜等就是很好的选择。而辛辣食品或卤制品是最不需要的。

主食我们可以选择红薯或玉米。为啥这样说呢?一方面它们更管饱，另一方面如果吃泡面和香肠的话，很容易使体内产生燥热而引发便秘，很多人乃至在乘车一两天后还有短暂性便秘。用保温盒带些红薯和玉米，可增加饮食中纤维的摄取量，促进肠蠕动，便秘也就不会惹上身了。

最后，污浊、干燥的环境和休息不足等因素都会使皮肤变得干燥。像梨、苹果、香蕉、山查等“润肤水果”也可以多带一些。

年夜饭——— 多上几盘蒸菜

过年，每家每户都备足了鸡鸭鱼肉。我给大家提个建议，可以改变一下烹制方法，多上点蒸菜。道理很明显干细胞对症治疗脑外伤后遗症，这种方法不但保持了原形、原汁、原味，用油也很少，很合适过节时的“鱼肉生活”。

就拿做鸡翅来说吧，我一般都事前用刀在鸡过节后———翅上划三刀，用料酒、盐、胡椒粉和生抽煨上，这些调料的鲜咸味会从刀口的缝隙渗透进去。然后在器皿底部铺上香菇、板栗，或放些芋头，将煨好的鸡翅码放在上面北京哪家医院看卵巢早衰最好，上锅蒸二十分钟就可以了。

做清蒸鱼呢，那就更简单了，将鱼洗净，

在鱼背上打上花刀，锅热后直接上锅蒸，出锅前在上面撒些葱丝和青红椒丝，淋些“蒸鱼油”(超市中有卖的)就大功告成，即营养又美味。

做蒸菜还有一个特别的好处，就是厨房非常干净，再配上烤箱和微波炉，来多少客人也不怕啦。

过节后———绿叶蔬菜多吃点

吃多了热量高的食品，一定要多搭配点绿叶蔬菜。在我经验里，节后最容易出现“肝火旺”的问题。

这时候人总容易昏昏欲睡，脾气急躁，而且吃东西口味也特别重。而且，肝开窍于目，这类人眼睛的分泌物也比较多。这时候应当多补充点绿叶蔬菜，建议一天不少于4种，在这里边，我比较推荐多吃点蒿子秆。

中医讲绿色入肝，所以多吃点绿叶蔬菜对清肝火也有很好的作用，而且蒿子秆清肝火的作用也比其它绿叶菜要更好一些。

很多人买回来蒿子秆，一洗一炒，虽然有用，但效果就大打折扣了。最好是把蒿子秆“拆开”吃，也就是说把蒿子秆和蒿子秆叶分开吃。为啥这样说呢干细胞治好卵巢早衰一般费用多少钱?由于急火快炒，叶子很容易炒烂，活性成份就会减少了。

我有个方法，大家可以把蒿子秆的叶子凉拌，蒿子秆则炒着吃，就好了。凉拌的时候可以放点麻油，这样可以减少水份流失，然后放点蒜末，加点有保肝作用的糖，然后再加点可以软化血管的醋就可以了。而炒蒿子秆，我一般会选择鸡丝蒿子杆，不但清新美味，而且很平淡，吃起来是很不错的。

饮食频道小编温馨提示：春节快来了，提早给大家大点健康预防针。从踏上回家路，到朋友聚餐，再到节后的饮食调理，只要留意，都能“健康生活吃出来”。