【鸡蛋西红柿捞面】_捞面_做法_如何做_家常做法

来源：石家庄新闻网日期：2024-05-13 阅读：

文章导读

鸡蛋西红柿捞面是一道比较家常的面食，很多人都特别的喜欢吃，有点微酸，味道十分的可口，而且西红柿含有很高的维生素C，具有很好的美白功效。鸡蛋西红柿捞面需要的主要食材就是面粉、鸡蛋、番茄，具体鸡蛋西红柿捞面的做法是什么？让我们通过下文来简单的了解一下吧！

主料

面粉 (100克) 西红柿 (4个中等大) 鸡蛋 (3个)

1面粉加鸡蛋两个适量温水和和的软软的别和硬了不然压不动

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2西红柿用热水烫把皮去掉

3原料图西红柿切成小块跟三个鸡蛋打散准备好

4锅内水烧开把面条压入

5煮熟盛出来备用自制面条很耐煮要煮久一点不会发粘十分有劲道

6锅内入油烧热

7加入蛋液煎成金黄色

8加入西红柿翻炒

9加入盐、少量味极鲜酱油、糖调味

10取西红柿鸡蛋浇在面条上加荆芥点缀即可

11胖墩儿说味道不错一大碗都吃了

小窍门：

西红柿去皮口感会更好而且西红柿是用农药比较多的蔬菜之一所以去皮会减少农药的残留

面团一定要和的软一些这样面条好压不会太费劲而且煮好后面条口感也柔一些

以上就是关于鸡蛋西红柿捞面的做法的内容了，相信你读完上文，也已经知道怎么做了吧！其实，鸡蛋西红柿捞面的做法非常的简单，需要的食材也很简单，自己做的面更加筋道，更有嚼头，吃起来非常的好吃。想要吃到美味的鸡蛋西红柿捞面，那你还等什么呢？赶快行动吧！