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来源：石家庄新闻网日期：2024-06-11 阅读：

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鸽子汤和黑鱼汤从古至今都是两大滋补效果最好的食补汤，在病后、产后、术后等身体虚弱时食用这两位汤可以加快身体恢复，可这鸽子汤产妇喝了有甚么好处呢？除恢复身体外还有什么作用吗？鸽子汤下奶吗？

鸽子汤下奶吗1鸽子汤下奶。

部份女性在产下小宝宝以后并不会自然泌乳，常常需要经过食品、药物、物理等刺激方能正常泌乳，尤其常见于新妈妈，鸽子汤营养丰富，含有大量的蛋白质和氨基酸，是产后下奶的良方，在我国民间很多产妇在产后都食用鸽子汤，不仅仅能促进产后伤口的愈合，帮助产后恢复，对产后泌乳也有一定的帮助。

鸽子汤的营养成分2鸽子汤中主要的营养成分是蛋白质，鸽子汤煮得越久其汤越浓郁，一般炖两个小时以上的鸽子汤都会呈现出乳白色，其蛋白质的浓度更高，汤中的矿物质的含量也比较高，以铁、铜、钙的量最多，因此，鸽子被称为甜血动物，具有补血功效。

鸽子汤的的功效3中医学：中医认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。

现代医学：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，下降血压，调剂人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。

下奶鸽子汤怎样做4催乳鸽子汤食材：乳鸽，香菇，食盐，生姜，大葱，料酒，枸杞子。

做法：

1.香菇用温水泡发，鸽子肉清洗干净，生姜切片，枸杞子洗干净备用。

2.锅中加适当的水，大火烧开，放入鸽子进行焯水去血气。

3.去掉锅中的水，重新加水适当，放入鸽子，生姜片、葱段、料酒，大火煮开，小火慢炖70分钟，放入香菇，在煲20分钟，最后放入枸杞子，再煮20分钟便可开锅，放食盐调味便可食用。