饮食保健如何在秋季医治脾虚的问题

饮食保健 如何在秋季医治脾虚的问题

1、初秋养脾，少吃“瓜”字辈

夏季人们对西瓜情有独钟，特别是凉爽可口的冰镇西瓜，几近成为人们消解暑热的必备品。但可能大家还不知道，其实西瓜还有一个外号，叫“寒瓜”。西瓜性寒解热，食之冰冷，因此才有了这个称呼。西瓜本来性寒，若这“寒瓜”再在冰箱里一放，简直就是“雪上加霜”，虽然其清热解暑的效果较好，吃上去很过瘾，但多食对脾胃的伤害却是很大的。有些人西瓜吃多了会拉肚子，乃至出现头昏乏力、身体困重等现象，就是由于湿邪困脾而至。

其实不只是西瓜，甜瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜等瓜字辈的食品都属于寒凉食品。这个时候脾胃本就衰弱，若过食寒凉之物只会“火上浇油”，引发腹泻也就是在所难免的了。所以过了夏天，西瓜基本上也该退出“历史舞台”了。

二、应对秋老虎，多吃“豆”字辈

不宜吃瓜类，但是夏末秋初暑气逼人该如何应对呢?

绿豆：其实，生活中有些食品便可消暑又可化湿邪，最广为人知的就是绿豆汤了。那汁液碧绿的绿豆汤不仅可解暑热之毒，还可化湿，助你的脾胃解围。

红豆：中医认为其有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。由于红豆性善下行，通利水道，所以常常服用还有减肥的功效。对爱漂亮的女士而言，若是担心因“贴秋膘”而致身材变形的话，可以配合着多喝些红豆汤，即有消暑化湿，还可以保持你的曼妙身材，何乐而不为!

3、养脾润燥，多吃秋果

秋梨：秋梨就是秋季最提倡吃的水果。中医认为梨性凉味甘，能生津润燥、清热化痰的功效，对于燥邪猖獗的秋季来讲，是去燥的最好选择。秋梨吃法不同，功效也不同。如果有咽干喉痛等上火症状，生吃就好。如果想要起到滋阴润肺、润喉祛痰的功效，熟吃更佳。可以将梨隔水蒸过，煮汤或做成粥来吃，这样也可以将梨的寒性除去，食用起来更加安全。

大枣：大枣有“木本食粮”的称呼，因为古人认为它可代食品食用。《本草纲目》认为枣味甘、性温，能补中益气、养血生津，对“脾衰弱、食少便糖、气血亏虚”等疾病有很好的治疗效果。坊间乃至流传有“一日吃仨枣，红颜不显老”的俗言。用红枣加大米熬成粥，对保肝护肝也有很好的效果。但是大枣不宜食用过量，“多食使人寒热，凡赢瘦者不可食”，每天吃枣不要超过50克为好。

饮食频道小编提醒：由于我们很多的时候都是通过吃东西来调理的，所以面对脾虚的问题，我们也是可以通过我们上面的饮食方法来调节的，只有我们调理好，我们才能在秋季进补。要了解更多的健康饮食知识，请关注饮食频道。

（责任编辑：张蔚蔚）

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