皮皮虾怎样剥 皮皮虾快速剥皮的方法

皮皮虾怎样剥 皮皮虾快速剥皮的方法

【导读】皮皮虾怎么剥皮?皮皮虾是一种比较常见的食物，而且皮皮虾的营养价值高，可以提供丰富的蛋白质和维生素。但是很多人看到皮皮虾以后不知道怎样剥皮，今天小编就来说说皮皮虾最简单的剥皮方法。

方法1：按顺序剥壳

皮皮虾剥起来比较麻烦，很多人都这么认为，但是想到虾肉鲜美，很多人不由会用最笨的方法来剥壳。本报记者搜索了几种关于皮皮虾剥皮的方法，并通过实验进行了验证。从市场上买来新鲜的皮皮虾，煮熟后，挑选几个个头差不多的进行实验，首先选用的就是这类最简单的剥壳方法。

拿起一个皮皮虾，先将虾头掰掉，从胸节位置开始剥皮，由于虾壳较硬，需要用很大的气力才能将胸节、腹节的壳剥掉。在剥壳进程中，还有一些虾肉随着壳一起被剥下来。

而最难剥的则是腹节底面的壳，依照刚被剥掉背壳的缝隙，开始剥腹节底面的壳，进程非常不顺利。虾体侧面和底面的虾肉随着外壳一同被剥下来。终究，剥完的虾体并不是很完全，很多虾肉还与虾壳连在一起。

方法二：借助剪刀剪虾壳

很多人在剥虾壳时，会发现皮皮虾的虾壳比其它虾壳要坚固一些，而且在剥壳进程中，稍不注意就会被扎得手。这时候，我们就可以借助剪刀来剪开虾壳。

首先将皮皮虾的虾头、虾尾都掰掉，然后用剪刀从虾尾位置开始剪虾壳。不过，有些虾肉与虾壳连接在一起，用剪刀在剪虾壳的同时，也会将虾肉剪开了。

皮皮虾怎样剥

剪完背部的虾壳后，依然是按照第一种方法，剥腹节底面的壳。一样，腹节底面的壳在剥掉的同时，也剥掉了一些虾肉，但这种方法剥出来的虾肉明显比第一种方法要多一些。

方法3：用筷子分离虾壳虾肉

在网上，皮皮虾剥壳有一个窍门，那就是借助一根筷子，利用筷子来分离虾壳和虾肉。记者也按照这种方法进行了实验。

先把尾部最外面两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉，尾巴上的肉就出来了。随后，记者用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近，左手把壳折开，右手按筷子，两手同时反方向用力，背部全部壳就掀开了。

推荐浏览：

干锅香辣虾这么做更地道 虾的做法大全

麻辣小龙虾的做法 小龙虾的做法

香辣虾的做法 男人吃虾更补肾

间充质干细胞可以维持多久活细胞填充是永久的吗死精症治疗费用是多少干细胞输液的注意事项