芝麻的营养价值有很多

芝麻的营养价值有很多

芝麻很多人都不陌生，虽然很渺小，但是却能做出很多的美味，除了食用以外，芝麻的营养价值不能忽视，古代的养生学家陶弘景曾经输过，芝麻是八谷中最美味的一种，吃了可以延年益寿，可见的芝麻的营养价值是很高的，下面具体介绍一下芝麻的营养价值。

芝麻的营养价值有很多，其中没百克芝麻中含有蛋白质21.9克、脂肪61.7克、钙564克、磷368克，尤其是含铁量，每百克高达50毫克，因为芝麻的这些含量，在古时候人们都认为芝麻能“填精”、“益髓”、“补血”，可见其营养价值有多高。

还有说法是说芝麻能有抗衰老的作用，这是因为它含有丰富的维生素E，维生素E有抗氧化作用，可以阻止体内产生过氧化脂质，从而保持细胞的完整和功能正常，这种养生功效也是很不错的。

芝麻的营养价值有很多

芝麻的营养价值还在于可以补脑、增强记忆力，防止头发过早脱落，美容润肤等，中医学认为，芝麻是一种滋养强壮药，有补血、生津、润肠、通乳和养发等功效。适用于身体虚弱、头发早白、贫血、津液不足、大便秘结和头晕耳鸣等症。研究发现，芝麻还含有抗氧化的元素硒，它有增强细胞抵制有害物质的功能，从而起到延年益寿的作用。

说了这么多，芝麻的营养价值你了解了多少，是不是觉得小小的芝麻也有如此震撼的营养价值，除了上述介绍的，芝麻还对女性朋友有很大的益处，就是可以缓解白带增多的症状。

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