“三高”男人的饮食_男性营养_男性

“三高”男人的饮食_男性营养_男性

年男人既是社会的中坚又是家庭的支柱，可中年男人也处在“病机四伏”的年龄段，各种生理性能开始消退，大体上每增长1岁，消退1%，免疫功能和内分泌功能逐渐下落，心、肺、肾等内脏器官功能也在不知不觉地减弱，再加上工作繁忙、压力大、活动少等多种因素，使现代中年男人多受高血压、高血脂、高血糖这“三高症 ”的困扰。

高血压：注意饮食忌讳

高血压的产生是很多因素共同决定的，不是单一缘由引发的。大量调查结果表明，饮食结构对高血压、中风的产生和发展有着重要的影响，过量的钠盐、大量饮酒、膳食中过量脂肪的摄取，均可使血压升高。另有研究表明，有常常熬夜习惯的人易患高血压病，乃至产生中风。随着社会文明的不断进步，竞争也愈来愈剧烈，人们的生活节奏愈来愈快，各方面的压力也愈来愈大，体内的儿茶酚胺分泌增多，它们会引发血管收缩、血压升高、心脏负荷加重。肥胖的人产生高血压的概率比体重正常的人多2～4倍，并且肥胖的高血压患者比体重正常的高血压患者更容易患冠心病。另外，吸烟与大量饮酒都会导致高血压。烟雾中的有害物质可损害动脉内膜，引发动脉粥样硬化，并刺激交感神经引发小动脉收缩，使血压升高。饮酒量越多，血压水平就越高，长时间大量饮酒还可引发顽固性高血压。

高血压男人的营养指点

饮食应限制脂肪摄取，少吃肥肉、油炸食品、动物内脏、糕点、甜食，多食新鲜水果、蔬菜、鱼、蘑菇、低脂奶制品等。

碳水化合物

适宜——米饭、粥、面食类、芋类、软豆类

应忌——番薯（产生腹气的食品）、干豆类、味浓的饼干类。

蛋白质

适合——脂肪少的食品（嫩牛肉、猪瘦肉、鱼）、蛋、牛奶和牛奶制品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、黄豆粉、豆腐丝等）。

应忌——脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨肉、无鳞鱼等）、肉类加工品（香肠等）。

脂肪类

适合——植物油、少许奶油、沙拉酱。

应忌——动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼。

维生素、矿物质

适合——蔬菜类（菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等）、水果类（苹果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等）、海藻类、菌类。

应忌——纤维硬的蔬菜（竹笋、玉米）、刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜，如芥菜、葱、香菜类）。

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