饮食指点八大人群要慎吃辣椒

饮食指点 八大人群要慎吃辣椒

辣椒是中国饮食烹饪中不可缺少的一种材料。更是我国四川、重庆、湖南等地的最爱，在人们吃辣椒时，只要不将口腔辣伤，味觉反而敏感了。此外，在食用辣椒时，口腔内的唾液、胃液分泌增多，胃肠蠕动加速，人在吃饭不香、饭量减少时，就产生吃辣椒的动机。事实上，不管吃辣成瘾与否，适量吃辣椒对人体有一定的食疗作用，辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改良食欲，并能抑制肠内异常发酵。常吃青椒还能预防胆结石。辣椒虽然好，但也不是人人都适合，对八大人群要慎吃辣椒，由于辣椒会加重病情。

肾病患者

辣椒素是通过肾脏排泄，有损肾实质细胞，严重可引发肾功能改变，乃至出现肾功能衰竭。

服用中药者

食用辣椒素会影响中药疗效，因此服用中药的同时，应禁食辛辣食品。

慢性胆囊炎、胆石症、胰腺炎患者

由于辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引发胆囊收缩，胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而引发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。

心脑血管疾病患者

因辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭乃至猝死。

痔疮患者

由于辣椒素的刺激，痔静脉充血水肿，进一步加重痔疮，乃至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘，使痔疮变重。

红眼病、角膜炎患者

吃辣椒容易上火，从而加重病情。

由于辣椒素的刺激，黏膜充血水肿、糜烂，胃肠蠕动剧增，从而引起腹痛、腹泻等，亦影响消化功能的恢复。

孕产妇

这类人群食用辣椒，会出现口舌生疮、大便干燥等上火症状，也可因哺乳婴儿使之得病。

甲亢患者

因本身就心率快，食用后更加快心跳，病状更明显了。

小编提示：健康的饮食才是我们身体健康的重要保证，健康的饮食习惯也需要我们日积月累的养成。要牢记饮食健康是我们身体健康的重要环节。要了解更多的健康饮食知识，请关注饮食频道。

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