葡萄干的营养价值 养生功效与作用

葡萄干的营养价值 养生功效与作用

在生活中我们对葡萄干都是十分的熟习，我们知道葡萄干是新疆的一种特产，它是十分的清甜可口，但是大家可能有所不知葡萄干在某些营养含量乃至是比本来的新鲜葡萄还要高，它的养身保健功效远远的超越了我们的想象。大家和博启养生网的小编一起来看一下吧!

如果你来大姨妈

女性由于每个月一次的生理期失血，极易患轻度贫血，脸色苍白、面颊缺少红色，看起来无精打彩，而且怕冷，常年手脚冰冷。葡萄可以帮你恢复好气色———中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色”的功效.

多吃葡萄干，可以减缓手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，连吃7天就能收到明显的效果，这个小偏方对治疗白带过量也有效。

如果你常感疲惫

葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用。

如果你总觉气短(总要来几下深呼吸才舒服)

葡萄干铁和钙含量十分丰富，并有多种维生素和氨基酸，补血补气暖肾，治疗贫血、血小板减少，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。

如果你眩晕、心悸、乏力

葡萄干内含大量葡萄糖，可防眩晕、心悸、乏力等低血糖反应症状。

如果你担心你的胆固醇

很多干果都有其增进人体健康的绝招，而葡萄干所含的营养成分更是令营养学家赞叹不已，美国营养学家前不久做过的一项研究表明，如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，能有效下降血中胆固醇，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。

如果你有入厕烦恼

葡萄干能改善直肠的健康，由于葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间。

更令人兴奋的是

葡萄干中含有一种称为白黎卢醇的成份，它能有效地避免细胞恶变并抑制恶性肿瘤的增长!

另外葡萄干中的纤维能避免果糖在血液中转化成3酸甘油酯———一种血液脂肪，从而降低罹患心脏病的危险。

食用方法

生食，煎汤，熬膏，或浸酒服用都可。直接食用，酸甜可口，是居家必备之食品。

适用人群

适合儿童孕妇和贫血患者食用，其含糖量与含铁量较鲜葡萄多;适合神经衰弱，过度疲劳，体倦乏力，形体赢瘦，未老先衰之人食用;适宜肺虚咳嗽，盗汗之人食用;适合风湿性关节炎，四肢筋骨疼痛之人食用;适合癌症患者食用。

优点

葡萄干的第一个优点是，经过脱水的进程后，由于它的成份被浓缩，所以就算吃很少的量，也可以充分地吸收花色素等有效成分。

葡萄干的第二个优点是，它不像生葡萄容易腐坏，能够长时间地保存。葡萄含有很多的糖分，所以霉菌等微生物很难繁殖，保存起来相当地容易。过去人们在制造葡萄干时，喜欢把连皮带子的葡萄晒干，而后加以保存。这类做法以现代科学眼光看来，也是非常合乎道理。因为葡萄皮所含有的多元酚，具有防止霉菌生成的作用。

忌讳人群

得了糖尿病的人忌食，肥胖之人也不宜多食。

食品相克服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食品，否则易引发高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。

结语：通过上文的介绍，我们知道了葡萄干的功效、食用方法和适用人群，我们可能真的没有想到，平日里不起眼的葡萄干却是有着这么多对我们身体有益的作用，大家平日里也无妨吃一些解解馋，让自己健康快乐每一天!

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