儿童吃糖太多影响生长发育_饮食_

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虽然吃糖不利于健康，但并不是说凡甜味食品一律不能选购。一些营养价值高的甜味食品仍然可以放在餐单里，如酸奶、豆沙包、水果干等，葡萄干、杏干、枣等都是矿物质的良好来源，而酸奶富含钙、蛋白质、B族维生素和维生素A、D，更有能提高抵抗力的活乳酸菌。冰淇淋、面包、蛋糕等也可以适量食用。总的来说，选择甜味食品的原则是：

1．选择综合营养价值高的食品，它们能为人体提供较多的蛋白质、维生素和矿物质。

2．尽量少含有人工香精、人工色素等合成添加物质。

3．尽量选择天然甜味食品，如用纯果汁代替碳酸饮料和果汁饮料，用完整水果代替果汁。

4．在同类食品中，选择甜味比较淡的品种。

需要注意的是，“低糖”和“无糖”甜味食品并不一定是最好的选择。在很多情况下，因为少加或不加白糖，生产者必须添加其他物质来维持产品的美味和口感，而这些添加物质通常营养价值较低，有些甚至可能具有潜在副作用，比如香精和甜味剂会增加食欲，后者还会增加胰岛素的分泌。

日本科学家提出，味觉可以体现心灵，味觉的爱好也会决定人的性格。他们认为，一个从小就单一喜爱甜味的人，往往不能得到大脑的全面发育，思维和创造能力受到限制，而且性格不够爽朗，容易因为一点小事闷闷不乐。作为爱孩子的妈咪，作为重视生活质量的现代人，不妨检讨一下自己和孩子每天的吃糖量，更多地享受大自然天然风味的滋养，形成良好的饮食习惯和健康多样的口味喜好吧。

（责任编辑：zxwq）

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